亿发食品（德州）有限公司

      禹城五丰生物开发有限公司成立于2010年，坐落于山东省禹城市面条粉改良剂，是一家集研发、生产、销售为一体的食品添加剂（复合疏松剂、复合改良剂）企业生湿面稳定剂。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。

 公司创建以来，本着不断开拓新产品，不断推广新技术的企业理念，与山东省食品发酵设计研究院等高等院校紧密合作。公司拥有大批的高素质专业人才、超前的理念、先进的技术、科学的管理和良好的企业文化。公司以客户需求为己任，致力于为客户提供严格的产品质量和服务质量，可根据客户的不同需要、原粮品质的不同，有针对性的开发生产特定配方的复合疏松剂及面粉改良剂。 五丰油条膨松剂五丰馒头改良剂、面条饺子改良剂面粉强筋剂，面粉强筋王等产品。

                                    五丰生物 面条饺子改良剂的作用：

1.能够提高产品的操作性能和机械加工性能

2.能够有效遏制制品的褐变现象，延长面条的存放时间

3.改善制品的白亮色泽，使制品呈现乳白色，改善面条灰暗而无光泽现象，而且使成品耐煮、耐泡、不浑汤、表皮光亮、面条筋道而柔软、富有弹性、不粘牙，提高面条的爽滑度，使口感滑爽。

使用方法：加入干面粉中拌匀，再加水和面面条改良剂。

适用范围：面条、水饺皮、馄饨皮、烧麦皮等非发酵生湿面制品。

添加量：按面粉用量的0.1-0.3%添加。

                                                                    生湿面制品中添加剂的作用

      生鲜面是以面粉为主要原料，经过和面、熟化、压延、切条、脱水、无菌包装而成的。由于生鲜湿面是湿的，所含的水分就比较多，放在室温下，特别是夏天高温环境下，极易变质。除了口感方面还需考虑防腐性能。生湿面制品中可用的食品添加剂有几十余种，主要功能大致为水分保持、增稠、防腐、稳定等。食品添加剂对于生湿面制品的改观明显，不同种类的产品使用的添加剂也不同，还有的添加剂同时含有多种功能。

      山东五丰生物科技有限公司是一家以面粉改良剂及泡打粉、面制品改良剂的研发、生产和销售为一体的企业。公司紧跟国家法规及市场需求的脚步，产品配方完全符合国家标准，产品受到市场一贯的认可和好评。

      山东五丰为您的食品安全保驾护航！